Balsamico eddik - Giusti, Balsamico di Modena 3 medalje "Riccardo", 250ml

Rik, fyldig og perfekt syre. 10 år lagret Balsamico som beriker ethvert måltid og dessert. Her går smakene i retning av plommesyltetøy og røde frukter med et hint av honning og vanilje. Solid viskositet og vedvarende sødme i perfekt balanse med syren

NOK389,00 inkl. mva.
Ønskeliste
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Denne eddiken er dedikert til han som i sin tid sørget for å nedtegne og offentligjøre oppskriften på balsamico i 1863.  Lages på most av soltørkede druer og lagret vineddik. Lagres på en rekke av gamle balsamicofat for å tilføre den ønskede rikheten.

Innhold: 250 ml.

Produsent :Giusti, Itala. Familien Giusti som i dag drives av 17. generasjon. De har opp gjennom tiden bidratt sterkt til at den syrlige og samtidig sødmefulle sorte eliksiren har fått sin berømmelse og at tradisjonen lever videre. 

Det som gjør Balsamico til et unikt produkt er kombinasjonen av druekvalitet, produksjonsmetoden fra pressing og reduksjon av mosten til den lange lagringen. Kun lokalt dyrkede trebbiano, lambrusco, sauvignoin blancdruer og noen mindre kjente lokale druer er godkjent for bruk i balsamicoproduksjonen. 

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.