Kategorier

Peanøttsmør

Produsent: Michiel Vos er grunnleggeren av ‘De Pindakaaswinkel’. Etter at han drev en gård i Colombia og en salatbar, kom ideen at han måtte sette opp noe folk virkelig elsket. Fra han var liten var han gal etter peanøttsmør, men han syntes det var liten variasjon i det eksisterende sortimentet. Etter å ha eksperimentert med å kombinere forskjellige smaker selv, åpnet han den første peanøttsmørbutikken i Amsterdam i 2016. Med et bredt utvalg av deilige smaker ble konseptet hans nasjonalt kjent på kort tid og tildelt det mest smakfulle peanøttsmøret i Nederland.

Peanøttplanten er bra for planeten.  Dette peanøttsmøret inneholder kun naturlige ingredienser. Basen til peanøttsmøret består smakfulle peanøtter høstet i Argentina), litt salt for en enda bedre smak og kokosolje. Kommer i ulike smaker. Peanøttsmøret er håndlaget og mange sier at det er verdens beste selv om det naturlig nok er subjektivt. Peanøttplanten absorberer ikke bare næringsstoffer, men den fanger også opp nitrogen fra luften og avsetter dette i bakken, og gjødsler dermed sin egen jord og beriker den. På denne måten slipper bøndene å bruke kunstgjødsel eller husdyrgjødsel. Peanøttplanten bruker mye mindre vann og CO2-utslippet er mye lavere enn nøtter.

Peanøtter blir ofte sett på som en nøtt fordi de inneholder lignende næringsstoffer, som vitamin B1, vitamin E, jern, kalsium, kalium, magnesium, umettet fett og proteiner, men peanøtter har egentlig ingenting med nøtter å gjøre. Peanøtter faller inn under belgfruktene og er i slekt med bønner, erter og linser. Det er fordi nøtter er tørre frukter med hardt skall og vokser på et tre. Peanøtten, derimot, vokser under jorden og er en tørket belg.

Peanøttsmør er den perfekte ingrediensen for å tilføre smak og næringsverdi til dine måltider. På brødskiva, knekkebrødet, kaker, sunne smoothies osv. Kan benyttes til svært mye,, vær kreativ,  eller bare kose deg med en skje peanøttsmør en gang i blant.