Sjokoladeplater

Filosofien bak Summerbirds sjokolade har vært å skape en ren, organisk og harmonisk smak. En sjokolade som skal smake av terroir og natur. Derfor produserer Summerbird selv alle sine sjokolader fra bunnen av, slik at vi kan følge råvarer, prosess og smak fra start til slutt. Hemmeligheten bak sjokoladens orginale smak er de beste råvarene. Dette har ført til at flere av Summerbirds råsjokolader har blitt tildelt pris ved den euroopeiske "The European Chocolate Awards"  Sjokoladeplatene lages i 60 gram og 200 grams plater og fra høsten 2018 kom en ny "rustikk" serie med 100 grams plater. Noen virkelig godbiter..