Prosessen holder på alle de florale og fruktige notene til druene, og gir et delikat produkt som er lavt i syre. Hvis du også ønsker en balsamico som er klar og litt søt når du skal ha den på salaten er denne et velig godt alternativ.
Innhold: 250 ml.
Produsent :Giusti, Itala . Familien Giusti som i dag drives av 17. generasjon. De har opp gjennom tiden bidratt sterkt til at den syrlige og samtidig sødmefulle sorte eliksiren har fått sin berømmelse og at tradisjonen lever videre.