Olivenolje - Agnano 500 ml

En middels fruktig, delikat og anvendelig olje med hint av gress og artisjokk. Oljen har en lett intensitet av bitterhet, og krydder i fin balanse. En god kvalitetsolje i en dekorativ metalflaske. fra Puglia.

NOK399,00 inkl. mva.
Ønskeliste
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

 Passer til kokte poteter, fersk mozzarellaost, sauser, risotto, ris ,kokt fisk, ferske salater, pasta, kjøttdeig m.m.

 Innhold: 500 ml, på stilig mettalflaske.

Territoriet til Conversano er et dypt karst-territorium med mange karst-synkehull som blir til vannreserver i regntiden. De såkalte "Lakes of Conversano". Denne flasken er feiringen av Agnano-sjøen, som ligger sør for Conversano. Mønsteret til denne flasken fremkaller den apuliske keramikken, fargene på jorden og vannet.

Kaldpresset direekte gjennom mekasnisk presse.

Oliventyper: En fin balanse balnding av flere ulike typer: Olivastro, Cima i Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Somona og Nociara. 

Produsent: Frantoio D´orazio, Puglia, Italia

Frantoio D'Orazio er omgitt av flere hundre år gamle oliventrær og enda mer eldgamle bondetradisjoner. Et sted hvor det eldgamle ritualet med å utvinne ekstra virgin olivenolje har blitt utført i tre generasjoner nå. Francesco, som sin onkel Peppino og hans bestefar allerede før, viderefører familietradisjonen med dedikasjon til skjønnhet og autentisk godhet, i et land der tiden går sakte.

 

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.